世界遺産の街が至る所にちりばめられたイタリアの中部 トスカーナ州です。
リヴォルノの緯度は北海道とほぼ同じ緯度で9/23気温も似て 過ごしやすくなりました。
私は、自然に囲まれたのんびり田舎体験で癒される特別の一日を楽しみます。
ブリケッラ農園は自然有機農法を徹底させ、宮川秀之氏は今は亡きイタリア人の奥様と一緒にオーガニックワインとオーガニックエクストラバージンオリーブオイル生産を営む農園です。
ワインセラーの見学試飲「 HIDE」 と云う銘柄は秀之さんの名前、オリーブオイルは味わい深くビタミンと抗酸化成分が豊富で、コレステロールを含まずにポリ
フェノールを多く含んでいるとの事でした。
私はオリーブオイル2本買って来ましたがフルーティで香りが高くとても
美味しいです。
何と云ってもJASマークですから安心ですね。
(有機JASマークは、太陽と雲と植物をイメージしたマーク)
リヴォルノ港に着岸です。
デッキから港が見えると何時も乍らワクワクします。
客船も、ヨットがずらりと並んでます。
ブリケッラ農園の所有地合計42ヘクタール中、10ヘクタールはおよそ1600株のオリーブが植樹されてます
料理体験も、食事は美味しいワインと自然食材料での料理美味しいです。
宮川秀之氏とお会い出来ました、今はこの方二代目の娘さんの経営です。
日本から農園にはたくさんの人達が見えますと話され日本語が出来るのでとても楽しい一日でした。
オーガニックエクストラバージンオリーブオイル 750ml 大きい瓶です。